Es geht ums Eingemachte...
Diätologin Renate Hofer klärt über mögliche Gefahren beim Einlegen und Einmachen der selbst erzeugten Schätze auf und wie Sie diese verhindern können. "Clostridum Botulinum" heißt das Toxin, das sich dabei bilden und beim Menschen zu schweren Lebensmittelvergiftungen führen kann.
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