Genug trinken im Sommer: Mit der richtigen Flüssigkeitszufuhr gesund durch die heißen Tage

FREISTADT. Hohe Temperaturen belasten den Körper. Besonders ältere Menschen, Kinder sowie Personen mit chronischen Erkrankungen haben im Sommer ein erhöhtes Risiko für Flüssigkeitsmangel. Diätologin Elisabeth Kranzl vom Klinikum Freistadt rät daher, gerade an heißen Tagen bewusst auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten.

Der menschliche Körper besteht zu einem großen Teil aus Wasser. Schon ein geringer Flüssigkeitsmangel kann zu Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel und Konzentrationsproblemen führen. Besonders gefährdet sind Kinder, Menschen mit chronischen Erkrankungen sowie ältere Menschen, denn mit zunehmendem Alter nimmt das Durstgefühl häufig ab.

„Grundsätzlich ist das Durstgefühl bei gesunden Erwachsenen ein guter Indikator für den Flüssigkeitsbedarf. Allerdings kann es in bestimmten Situationen – etwa bei großer Hitze, intensiver körperlicher Belastung, Fieber oder im höheren Lebensalter – weniger zuverlässig sein. Ich empfehle daher, regelmäßig über den Tag verteilt zu trinken und nicht erst zu warten, bis starker Durst auftritt“, erklärt Elisabeth Kranzl, BSc, leitende Diätologin am Klinikum Freistadt.

Flüssigkeit tanken – auch über den Teller

Ideal als Getränke eignen sich Leitungs- oder Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie stark verdünnte Fruchtsäfte. Wasser lässt sich gerade im Sommer gut mit einem Spritzer Zitronensaft oder einer feinen Scheibe Ingwer oder ein paar Blättern Minze verfeinern. „Auch wasserreiche Lebensmittel wie Gurken, Melonen, Tomaten oder Beeren können einen Beitrag zur ausreichenden Flüssigkeitsversorgung leisten“, ergänzt Kranzl. 

Erwachsene sollten täglich rund 1,5 Liter Flüssigkeit in Form von Getränken zu sich nehmen. (Kinder bis 10 Jahre ca. 1 Liter, über 10 Jahre 1 – 1,5 Liter.) „Regelmäßiges Trinken über den Tag verteilt – zu den Mahlzeiten und auch zwischendurch – hilft, den Körper ausreichend mit Wasser zu versorgen und einem Flüssigkeitsmangel vorzubeugen“, rät die Diätologin. 

Bei großer Hitze, Fieber, Erbrechen oder Durchfall steige der Flüssigkeitsbedarf deutlich an. Auch körperlich anstrengende Arbeit und Sport erhöhen den Bedarf, da der Körper über das Schwitzen zusätzliche Flüssigkeit verliert. „An heißen Tagen oder bei starker körperlicher Belastung können daher durchaus bis zu 3 Liter oder sogar mehr erforderlich sein. Entscheidend ist, die Flüssigkeitsverluste rechtzeitig auszugleichen“, empfiehlt Elisabeth Kranzl. 

Tipps für heiße Sommertage

• Bereits am Vormittag ausreichend trinken und nicht auf Durst warten.
• Getränke in Reichweite aufstellen - ein gefüllter Wasserkrug bei der Arbeit kann z.B. an regelmäßiges Trinken erinnern
• Wasser oder ungesüßte Getränke bevorzugen.
• Alkohol nur in Maßen konsumieren, da dieser dem Körper Flüssigkeit entzieht. Es gilt: Max. ½ l Bier oder ¼ l Wein für Männer und Max. 1/3 l Bier oder 1/8 l Wein für Frauen am Tag – am besten aber auch mehrere alkoholfreie Tage pro Woche einplanen
• Flüssigkeitsaufnahme durch wasserreiche Lebensmittel ergänzen.
• Körperliche Anstrengungen möglichst in die kühleren Morgen- oder Abendstunden verlegen.
• Bei Ausflügen, längeren Autofahrten oder körperlichen Aktivitäten immer ausreichend Flüssigkeit mitnehmen.
• Auf ältere Angehörige, Nachbarinnen und Nachbarn sowie Kinder achten.

Bildtexte: 

Bildtext 1: Elisabeth Kranzl, BSc, leitende Diätologin am Klinikum Freistadt, empfiehlt insbesondere an heißen Sommertagen regelmäßig zu trinken und nicht erst auf starkes Durstgefühl zu warten.
Fotocredit: OÖG, honorarfrei

Bildtext 2: Die Expertin am Klinikum Freistadt empfiehlt vor allem Wasser, ungesüßte Tees und stark verdünnte Fruchtsäfte als Durstlöscher im Sommer.
Fotocredit: Pixabay/AS_Photography, honorarfrei

Kurzfassung:

Mit steigenden Temperaturen steigt auch das Risiko für Flüssigkeitsmangel. Besonders ältere Menschen, Kinder und Personen mit chronischen Erkrankungen sollten an heißen Sommertagen bewusst auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Bereits ein leichter Wassermangel kann zu Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel und Konzentrationsproblemen führen.

Diätologin Elisabeth Kranzl, BSc, rät, regelmäßig über den Tag verteilt zu trinken und nicht erst auf starkes Durstgefühl zu warten. Geeignet sind vor allem Wasser, ungesüßte Tees und stark verdünnte Fruchtsäfte. Auch wasserreiche Lebensmittel wie Gurken, Melonen oder Beeren unterstützen die Flüssigkeitsversorgung.

Erwachsene sollten täglich etwa 1,5 Liter trinken, bei Hitze, körperlich anstrengender Arbeit oder Sport kann der Bedarf jedoch auf bis zu 3 Liter oder mehr ansteigen. 

Rückfragen bitte an:

Christine Dörfel, MSc, MBA
Leitung Geschäftsbereich PR & Kommunikation  
Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH
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